영상 속 외국인들은 남녀노소 가리지 않고 매운맛에 씩씩대며 가쁜 숨을 몰아쉰다. 삼양식품은 붉닭의 인기가 짧은 유행에 그치지 않고 지속할 수 있도록 ‘불닭 아이덴티티를 적극 활용했다.2018년부터 지난해까지 미국 라면 시장 점유율 상위 5개 제조사는 일본 4곳. 뉴욕 등 미국 주요 대도시에서 외식을 하려면 한끼 당 10∼15달러 이상 든다는 점을 고려하면 매우 저렴하다.2017년엔 미국 월마트 약 4000개 점포에 신라면을 입점시키는 데 성공했다.2026년에는 527억 달러까지 규모가 커질 것으로 전망된다. 유튜브 캡처라면계 한류 스타로는 ‘불닭볶음면이 대표적이다.중국과 미국에 공장을 세워 생산기지도 넓혔다. 유튜버들의 익살스러운 모습에 열광한 전 세계 시청자들 사이에서 한국의 매운 라면은 ‘도전의 아이콘이 됐다. 이로 인해 조리가 간편한 음식을 선호하는 소비자가 증가했다.이들의 점유율은 전체 시장의 90% 이상이다. 문정훈 서울대 농경제사회학부 교수는 우리나라에서는 부대찌개나 김치찌개에 면 사리를 넣어 먹기도 하고.편리함을 추구하는 경향은 팬데믹이 끝난 뒤에도 지속돼 라면을 포함한 간편식 수요는 빠르게 성장하고 있다. 미국 대형마트에서 판매하는 라면 한 봉지 가격은 1달러 내외다.국가별 소비자들의 입맛을 반영한 현지 맞춤형 제품을 꾸준히 내놓은 것이다. |
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